Version poisson

Peanut bowl Le Mafé : sauce à base de pâte d’arachide,
accompagné de riz blanc fondant
Yassa bowl: sauce à base d’oignons marinés, de citron et
de moutarde, accompagné de riz blanc fondant
Couscous royal au mil: millet (céréale sans gluten,
provenant directement de coopératives du Sénégal),
légumes de saison, sauce tomate légère
Jolof bowl Le Thieb : riz fondant cuit dans son bouillon
de légumes
Le saviez-vous ? Le Thieb est classé au patrimoine
mondiale à l’Unesco (et le notre, le meilleur du 19ème😅)
Burger Yassa: pain bun bio, fromage cheese relevé,
oignons confits, frites de patates douces, (uniquement en
version filet de poulet ou galette veggie)